1、如果煮鹌鹑蛋的过程中发现水少了,不能加冷水,因为骤然的加冷水进去,会让本来热了的水以及受热的蛋壳再次受冷刺激而发生水温降低、蛋壳爆裂、蛋肉生熟不均匀的现象；2、建议中途加热水为宜,温度在70度以上好,保证水...

想要补充蛋白质，鸡蛋吃腻了，改着吃鹌鹑蛋，但不会煮鹌鹑蛋，不知道放多少水，要煮多久能熟，那下面就教你煮鹌鹑蛋的方法，赶紧来学学吧。...