1、燕窝可以泡一晚上，但是燕窝最好泡四到六个小时即可开始烹饪，长时间浸泡可能会影响燕窝中营养成分的活动物质，浸泡燕窝的时候应运用凉开水或者纯净水进行泡发，如果燕窝的表面出现半透明状的现象，则说明已经泡发完全。2、...

燕窝是一种很名贵的滋补品，其中含有丰富的营养物质，但燕窝是干的，在烹饪之前需要泡发，那需要泡几个小时呢？...