1、将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3 厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分。2、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。3、香菇去蒂，洗净，切菱形片。4、冬笋削去外皮，洗净，切菱形片。5、香菇片、冬笋片焯水一下，和调料...

鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，人们常会爆炒鱿鱼，非常下饭。...