爆炒鱿鱼，是用鱿鱼制作的一道家常菜。...

1、鱼一条，去掉内脏和黑膜，冲洗干净，切段备用。2、坐热适量清水，水沸后放入鱿鱼，大概焯半分钟，变色后捞出。3、香菜洗净切段、姜切末，熟芝麻适量。4、坐热油锅，倒入适量有，烧热后爆香姜末。接着倒入鱿鱼，大火翻炒，一小勺料...

鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，人们常会爆炒鱿鱼，非常下饭。...