牛奶是深受大众喜爱的饮品之一，它不仅味道鲜美，还营养丰富，可以说是老少皆宜。特别在冬天喝一杯热乎乎的牛奶，那真是一番别有的享受，可牛奶能加热吗？牛奶加热会损失营养吗？...

牛奶的营养价值我们都知道，味道也非常的鲜美，那么牛奶加热后为什么会有层皮？牛奶加热后会损失蛋白质吗？...

1、会损失营养，不过专家建议，高温加热牛奶控制一分钟以内就没问题。2、牛奶里边怕高温的营养素主要是一些水溶性的维生素和矿物质，比如钙质、乳糖和蛋白质等，短时间煮沸，变化不会很大。长时间持续高温加热会破坏牛奶中的蛋...

牛奶所含的营养能促进人体的生长发育，那热牛奶和常温牛奶相比的话，哪个对身体更好呢？牛奶加热之后里面的营养成分又会不会流失呢？...

冬天气温低，很多人喝牛奶之前都会先加热一下，那牛奶能不能直接放微波炉当中加热呢？牛奶加热后会不会对其营养成分造成影响呢？想知道就一起来看看吧。...