牛奶加热到100度还有营养吗
1、牛奶加热到100度会导致营养流失。2、新鲜牛奶对于消毒的温度要求并不高，70度~80度就能达到消毒的效果。如果将牛奶煮沸，温度达到100度，那么牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，影响牛奶的口感和营养。3、牛奶在加热时要...
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牛奶加热到100度还有营养吗（牛奶加热到100度会失去营养吗）
