1、牛油果肉黑了不能吃。2、牛油果内部变黑，是因为熟化时间过久而导致的维管氧化和头部腐烂，牛油果表皮以及内部充当“保护墙”的薄膜破裂，氧气进入其内部造成的。氧气会与牛油果中的化合物发生反应，把这些化合物氧化。3...

牛油果是一种较受欢迎的水果，并且牛油果富含大量的维生素、蛋白质等有益成分，适量食用对身体有好处，那平时牛油果肉黑了还能吃吗？牛油果皮软了还能吃吗？下面就和我一起去看看吧！...