猪肚买回来一般都要清洗干净然后焯水，现在炒猪肚时会把猪肚煮熟再拿去炒这样炒出来更好吃，那么，熟猪肚炒什么好吃？...

1、清洗猪肚需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏，洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏，之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中，水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的猪肚子自然冷却即可。2、用盐和醋腌...