猪肚配什么煲汤不上火
猪肚汤是用猪肚为主要原材料做成的一道菜品,非常滋补,适合身体虚弱、手术后患者、孕产妇等多种人群食用,那么喝猪肚汤会不会导致上火呢?...
1、猪肚性温,在煲汤的时候可以加入一些偏凉性或平性的食材中和其燥热之气,如:莲子、薏米、山药、百合等。薏米白果煲猪肚材料:猪肚100克,白果、薏米各20克,姜3片,盐、醪糟各适量。 2、做法:将猪肚加面粉充分搓洗干净,...
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