1、猪血和酸菜一起吃最好，是一道有名的菜系。做法：我们准备一块猪血，将猪血清洗干净切成四方块备用。准备一块酸菜疙瘩，将酸菜疙瘩切成小一点的块状备用。准备生姜15克切成姜末备用，准备大蒜15克拍散后剁成蒜末备用，准备红...

猪血中富含氨基酸，铁，铜，锌，铬，钙，磷，钾等人体必需的营养元素，素有“液态肉”，“养血之玉”的美称，此外，猪肉中的血浆蛋白被消化酶分解，会产生一种解毒和润肠物质，与入侵人体的粉尘和金属微粒产生化学反应，通过排泄将这些有害物质带...