猪血有很好的补铁作用，豆腐含有丰富的蛋白质，二者搭配一起做汤是一道不错的养生食谱，那么猪血豆腐汤怎么做好吃又简单呢?...

1、猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根、油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。2、猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；3、姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；4、锅内放油烧热，爆香葱...