1、首先从用料和工艺上来看，酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过加工酿制而成的。酱油的成分比较复杂，以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年...

生抽和酱油都是厨房最为常见的调味品，两者仅相差一个字，但外观看着十分相似，有没有什么好的办法可以区分呢，当然有，下面就教大家如何简单的区分生抽和酱油，赶紧来学学吧。...