1、阴凉通风保存。把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，不堆积，可保存两个月，切勿闷在袋子里，否则生栗子容易变质。 2、风干保存。将生栗子放在冷水中浸泡7-10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，减少水分风干保存，可以...

板栗肉质细密，香甜可口，营养丰富，是秋天十分受欢迎的坚果之一，但生的新鲜板栗很容易生虫、变质，建议大家采取以下方法保存食用。...