生蚝要带壳蒸吗
1、生蚝要带壳蒸。 2、生蚝是蚌类，因其含有厚厚的壳，刚从海中捕捞上来的生蚝，内部还含有一定的沙子等杂质，不适合直接蒸熟食用，容易吃到沙子等杂质。 3、因此在带壳直接蒸生蚝，可以选择购买经过商家处理好的生蚝，或者等生蚝...
生蚝属于海产品，里面含有许多的细菌，那用高压锅蒸生蚝的话几分钟能把细菌杀死呢？生蚝蒸的时候又要不要带壳呢？让我们一起了来看看吧。...
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