1、白扁豆的食用方式有很多，可以炒熟，也可以用水煮，但白扁豆晒干之后比较坚硬所以要煮烂才好吃。白扁豆俗称“白不老”，据说和排骨一起炖最好熟。2、白扁豆煮排骨方法：用料：排骨1根(大概半斤);白扁豆40g;莲子25g;红枣...

白扁豆常常会被晒干之后再拿来食用，晒干的白扁豆比较坚硬，那白扁豆怎么煮才能烂？白扁豆和什么一起煮粥好？...