1、可以维持组织弹性、促进伤口愈合，因为白萝卜当中富含有维生素C，对于促进胶原蛋白的形成、维持皮肤的弹性有重要的功效。2、可以促进肝脏细胞的活性，对于清除体内毒素方面的作用非常明显。3、可以降低胆固醇，因为白萝卜...

民间有“萝卜上市，郎中下市”的说法，立冬前的萝卜格外甜，格外营养。因为立冬前夕，萝卜启动“抗寒”反应，萝卜所含的淀粉在淀粉酶的催化下水解变成麦芽糖，麦芽糖再经转换变成葡萄糖。所以，萝卜就变甜了，同时营养成分也锁住了。...