1、百合干的和新鲜的营养价值都差不多，主要差别在于含水量。2、干百合是用新鲜百合晾晒干制而成的，含水量比鲜百合低一些，但是营养价值上面二者差别不大。另外，二者的吃法也不太一样，新鲜的百合可用于烹制各种菜肴，炒着吃、...

百合是一种常见的食材，也有一定的药用价值，我们常见的百合都是干百合，其实有时候在菜市场也能够买到新鲜的百合，那么百合干的好还是新鲜好？...

最近要煮百合粥，然后问朋友要了些百合，然后朋友给了些百合，但是是苦的，那么这百合是苦的好还是甜的好呢？...