百合煮出来怎么是苦的
1、百合中含有秋水仙碱，秋水仙碱是一种生物碱成分，百合的苦味和涩味主要是来源于它，所以导致百合的味道带有苦味。2、百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合...
百合对于很多人来说并不陌生，其可以是花，也可以是食物，也可以是药物，那么百合煮出来为什么是苦的呢？...
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百合煮出来怎么是苦的（百合煮好怎么是苦的）
