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百香果也叫西番莲、鸡蛋果，主要产自广东、广西、海南等亚热带地区，其味道酸甜，果香浓郁，吃起来非常开胃，但是很多人还不太认识百香果，到底百香果要如何正确吃呢？...

1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用。籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。2、制成果汁：取一个百香果切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。夏天...