1、一般情况下皮蛋可以保存3-5个月，如果是已经打开后的皮蛋，一定要在1-2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易感染沙门氏杆菌。 2、因为沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃~37℃，它会与灰尘一...

皮蛋在密封保存恒温的情况下一般可以放3到5个月，但是建议在3个月内吃完。如果皮蛋已经打开，一定要在2个小时之内吃完，否则长期暴露在空气中，容易滋生细菌。...

皮蛋是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃，皮蛋可以放多久？皮蛋一次最多吃几个呢？下面一起来看看吧！...