皮蛋过期了还可以吃吗
1、皮蛋过期了不可以吃。皮蛋过期后易造成变质,变质后皮蛋弹性差、蛋体无力,口感不佳,且容易滋生细菌,会有异味产生,食用后对人体不益,因此皮蛋过期后不可食用。2、皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一...
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