农业知识：山药又称盾叶薯蓣和芋头，是一种多年生草本植物，地下肉质块根为主要产品。山药在全省都有种植。为提高山药的产量和经济效益，现就山药出苗后的田间管理作一介绍。 山药种植方法技巧 1、山药发芽后，应立即扶持。柴...

农业知识：山药又称盾叶薯蓣和芋头，属于薯蓣科。它的大块根或圆柱形根可以食用。块根含有1.5%的蛋白质、14.4%的碳水化合物、多种维生素和胆碱。山药是一种多年生藤本植物。它喜欢暖和，但不耐寒。它的块根在10℃以上开始...