1、健脑益智：碧根果由于跟山核桃属于一类，其中所含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果。碧根果最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃...

碧根果又名为山核桃，富含锰、铜、镁、锌、磷、铁、钙、硒等矿物质，硫胺素、核黄素等B族维生素，富含纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸。一起来了解下食用碧根果的功效与作用吧。...