1、鱼体挺直不弯曲：除了看鱼眼是否清澈、鱼鳃的鲜红与否，但由于许多商家为使卖像佳，会使用药物来浸泡，减缓秋刀鱼氧化时间，看起来鲜艳。所以这样来选也不会特殊准确。在挑选时可用一手捏住秋刀鱼的鱼头，将鱼身悬空的方法，以...

秋刀鱼在我们生活中很多人都喜欢吃，它极少刺且肉多，适合各种煎、炸、炖，那么秋刀鱼怎么挑选呢？...