很多人在烹饪蔬菜时都喜欢先过水焯一下，秋葵，作为近些年蔬菜中的网红，很多人爱极了它，那么，秋葵烹饪前需要焯水吗？...

秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感方能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。那么秋葵不焯水吃有毒吗？...

在吃秋葵的时候秋葵如果没有焯水的话能不能吃呢？秋葵如果要焯水的话是整个下锅还是切开之后焯水呢？让我们一起来看看吧。...

1、秋葵不焯水也是可以吃的，但一般建议在吃秋葵前还是先焯一下水比较好。2、因为秋葵当中含有丰富的鞣质和草酸成分，直接吃秋葵口感会偏苦涩，并且过多摄入这些鞣质和草酸成分还会影响机体对蛋白质以及钙质的吸收，还会增加...