1、清蒸秋葵不用焯水。2、秋葵中含有较多的草酸和鞣酸成分,如直接生吃秋葵的话,这些物质会和体内的钙以及蛋白质发生反应,生成不易消化的沉淀物,但通过高温可以去除大部分这些物质,水煮和清蒸都是同样有效的烹饪做法,...

秋葵绿色长条状，外观看着十分有机天然，口感甜甜爽滑好吃，但听说做秋葵之前都需要焯水，不知道清蒸秋葵要不要焯水呢？...

秋葵是生活中常见的一种蔬菜，营养丰富，口感爽滑，食用方法多种多样，很多人都喜欢吃，那么秋葵清蒸多久能熟？...