稀奶油和动物奶油区别
1、成分上一般来说,稀奶油是人工制作而成,反式脂肪酸是最主要的组成部分;动物奶油是由牛奶中的脂肪分离而来,是一种天然的食材。2、打发的稳定性稀奶油的稳定性更强,一般用来裱花,但是动物奶油的稳定性会差些,2到3个小时左右...
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