1、锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒2、炒至花椒、干红椒颜色变深，关火，捡去花椒和干红椒，只留炒过的油；穿心莲用清水浸泡10分钟3、再清洗干净，沥去水，放入容器中，放入适量盐、鸡精4、放入少许白糖，...

穿心莲的另一个名字又叫做春莲秋柳，有很高的药用价值。不但可以清热解毒，对于春燥引起的上火还有很好的缓解作用，对细菌性的流行感冒等也有很好的治疗作用，但是这穿心莲该怎么吃呢？...