立夏时节吃什么食物

立夏时节吃什么食物
立夏时节吃什么食物
立夏时节吃什么食物

1、麦蚕:立夏节,取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口...

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