米酒的做法
1、首先泡糯米，大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。2、沥干水分再用清水冲洗干净3、蒸，蒸好后等它冷却至30度左右（用手摸不烫手）4、用缸装好5、用凉开水拌酒粉6、把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几遍，总之一定要均...
冬季的到来意味着享用甜酒的时节到了。米酒又称为甜酒，是一种我国广受人民喜爱的传统饮品。然而随着手工业的衰落，制作米酒的手工艺越来越不为人熟悉，米酒应该怎么做呢？...
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米酒的做法 总结制作的方法
