1、浸泡，菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。2、煮叶，放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。3、清洗，将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都...

干粽叶：要先将干粽叶放入水中浸泡一天，然后将其放入盐水中煮十分钟，这样粽叶就会变软、变韧。最后再清洗一下粽叶，并将它两头的茎都剪掉，然后就可以使用了。鲜粽叶：将新鲜粽叶用毛比较软的牙刷刷洗干净，去除粽叶一端的尖角；再...