糖醋鲤鱼是什么菜系

糖醋鲤鱼是什么菜系
糖醋鲤鱼是什么菜系(糖醋鲤鱼是什么菜系的菜)
糖醋鲤鱼是什么菜系(糖醋鲤鱼是什么菜系的菜)

1、糖醋鲤鱼属于鲁菜系。2、“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。3、鲤鱼的蛋白质不...

糖醋鲤鱼是什么菜系 鲤鱼的功效和作用
糖醋鲤鱼是什么菜系 鲤鱼的功效和作用

鲤鱼的鱼肉味美,营养丰富,一般都是用来煮汤食用,但有的地方也会用来做成糖醋的,那么糖醋鲤鱼是什么菜系呢?...

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