1、糙米直接蒸米饭可以的，但是要注意在蒸米饭之前一定要在凉水里浸泡八小时左右，否则蒸出来的糙米比较硬、口感不好。2、一般蒸糙米的时候，使用压力锅进行蒸煮，且米和水的比例要保持为1:1。其中可以掺杂一些大豆、小米等...

糙米，通俗来讲就是把稻谷最外面一层硬壳杵掉之后剩下的米，这种米对与粳米相比，质地比较紧密，而且口感也比较粗糙，那么糙米可以蒸米饭吗？穴...