1、小紫薯整个蒸一般需要20分钟左右，紫薯直接放蒸架上蒸,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。 2、紫薯尽量蒸食。尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般...

我买了几个紫薯回来，打算蒸着当早餐吃，但是我之前从来没有蒸过紫薯，把握不好时间，请问紫薯要蒸多久能熟透呢？...