红枣性温味甘，入脾、胃经，药食俱佳，中医上常用作补血补虚药，而现代营养学认为其实补铁佳品。一起来了解下红枣的功效与作用吧。...

1、保肝护肝。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。2、抗癌。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞...

红枣既不是热性也不是凉性的食物，红枣是温性的食物。按照中医的说法，红枣的物性为温性，具有补血益气、温养脾肾的功效，长期食用红枣有助于身体的滋补。...

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、强健骨骼的功效。经常食用红枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的...

红枣，主产于河南、河北、山东、陕西、山西等地，为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，红枣有哪些功效与作用呢？...