红烧牛肉怎么做好吃又嫩
1、牛肉尽量用新鲜的肉,猪肥肉切薄片备用。2、牛肉把纹理切断,切成0.5厘米的片。3、猪肥肉片入锅小火炒出油,加入八角面10g左右调味。4、放入牛肉适当翻炒,不要一直搅拌。5、准备葱段、姜片、蒜粒。6、牛肉自身水份一定要...
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