家里面靠海，所以我一直都比较喜欢吃鱼，不过平时都是妈妈做的，我最近想自己学着做一下红烧鱼，红烧鱼用什么鱼做好吃呢？...

鱼是很多人都喜欢吃的食物，鱼有红烧、清蒸、油炸等多种做法，其中红烧鱼更是美味，红烧鱼用什么鱼做好吃？红烧鱼怎么做不粘锅？...

1、用草鱼做好吃，草鱼价格便宜,肉质鲜美。2、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。3、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。4、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜...

鱼类的肉质也是很鲜嫩的，并且营养很丰富，做法也很多，很多人喜欢做红烧鱼，那么红烧鱼用什么鱼做好吃呢?...