红肉白肉指的是什么
1、红肉白肉分别指的是红肉的颜色是鲜红或者暗红,比如羊肉、牛肉、猪肉等这些肉类,白肉的颜色是肉色或者嫩白色,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等,通过颜色进行区分。 2、红肉纤维比较粗硬,富含饱和脂肪,这也是红肉被认为不健康的原...
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