1、红酒单宁是一种酚类物质，会给红酒带来酸涩的味道，给人口腔带来褶皱感，就是喝完红酒后那种很干的感觉。单宁也是评价红酒的指标之一，通常红葡萄酒含量高，白葡萄酒含量较低。2、单宁是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽...

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