1、清热。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。2、解毒。绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿...

绿豆，又叫青小豆，绿豆虽小，但是营养价值非常高，是盛夏保健佳品。绿豆驰名已久，因为下火去热而被人们所喜爱，其实绿豆的功效远不止这么一点，我们一起来看看绿豆有哪些作用吧。...