老酸奶和普通酸奶的区别
1、老酸奶和普通酸奶的区别在于制作工艺。老酸奶是把菌种放入温度合适的牛奶中搅拌均匀,然后分装到杯子中,放入发酵箱中。经过一定时间的发酵,出来后的酸奶呈凝固状态,可以用勺子挖着吃。普通酸奶是先低温发酵,再将发酵后...
市面上的酸奶多种多样,老酸奶是以凝固型,口感比其他酸奶较为扎实,受到很多人的喜爱,那么老酸奶怎样存放呢?...
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