肉桂作为常用的食物香料，可入各种食物，常做汤、炖菜、禽肉类食物的调味香料。而在西方国家肉桂粉除了做汤食、肉类食物的调味外，还用来做曲奇、苹果馅饼、油炸圈饼、小圆面包、布丁、烤薄饼、蜜饯、酸奶和糖果等调味，在法...

1、祛寒保暖，肉桂的性质温热，泡水饮用可以散寒助阳、祛寒保暖，很适合冬季手脚冰凉的人群。2、镇静安神，肉桂中含有一些镇静成分，睡眠不好的人饮用肉桂水可以预防失眠，促进睡眠质量。3、温经止痛，用桂皮泡水喝，具有温血脉、散...