脆柿子怎么脱涩
1、石灰水脱涩。每100公斤柿果,用3-5公斤石灰。 先将石灰溶化,然后稀释到能淹没柿果的水量,2-3天便可脱涩。 此法脱涩后的柿果肉质脆,对开始着色,不太成熟的果实效果特别好。2、温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净的缸内和坛...
相对于普通的柿子来说,脆柿子的口感比较甜脆,是不一样的感觉,但是有时候买回来的脆柿子也会出现涩口的情况,那脆柿子要怎么脱涩呢?...
今天我妈带回来一些脆柿子,外表很好看,就是吃起来涩口,我妈说用用水泡可以去涩味,那脆柿子去涩用盐水泡多久?脆柿子怎么脱涩?...
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