1、冷水浸泡想让干硬的腊肉变软，可以使用冷水浸泡的方法。首先将取下来的腊肉放入冷水中，浸泡四到五小时后，清洗干净，然后放入锅中，加入清水，小火煮一个小时的时间，即可让腊肉变软。2、温水浸泡想让腊肉变软，要将其浸泡在温水...

腊肉是生活中常见的一种肉类食物，很多人都喜欢吃，我昨天在外面的时候买了一些腊肉，从外面看起来还比较的好，但是做了一些吃，感觉还比较硬，请问腊肉太干太硬怎么变软呢？...