糖醋蒜是一种腌制品，其口感清脆、爽口，还有一定的营养价值，而自己做好的糖醋蒜，今天去尝还是辣的，那么腌的糖醋蒜一个月还是辣的怎么办？糖醋蒜太酸又是怎么回事？下面为你解答。...

1、建议用以下方法暂时补救将糖醋蒜取出放置在水中浸泡10-15分钟。然后控干水分放入坛子中，均匀的撒上一些食盐。再将坛子密封存放1-2天，其中的辣味会有所淡化。2、一般来说，糖醋蒜的味道是酸甜可口的，并不会出现辣味的情...