腌糖蒜酱油和醋放一起烧开吗
1、可以烧开也可以不烧开。2、将酱油和醋烧开的目的是为了消毒灭菌,以免沾染到细菌使糖醋蒜在腌制发酵过程中失败,但是醋和大蒜都有一定的杀菌效果,只要在操作的过程中不接触到生水和油分,那么烧不烧开都是可以的。3、需...
糖醋蒜的味道酸酸甜甜,很多人都喜欢吃,也有一些家庭每年都会自己制作一坛,保存好的话吃到过年都没问题,那腌糖蒜的时候酱油和醋要放一起烧开吗?...
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