腐竹是油炸的吗
1、腐竹不是油炸食品,而是风干的。2、腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成,是一种汉族传统豆制食品。3、腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清...
腐竹是很常见的食物,很多人爱吃。但是看着腐竹,很多人会有疑问,腐竹是不是油炸制成了。腐竹制作的时候还需要泡水吗?一起来看看吧!...
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