腰果怎么做好吃
腰果,是名贵的干果和高级菜肴,是世界“四大坚果”(腰果、核桃、扁桃和榛子)之一。腰果中富含多种营养物质,具有很好的食用价值。那么腰果怎么做好吃呢?...
1、其一,将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开,加些盐在其中,把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的,经沸水煮后,使之表面有水分,再经沸油一炸,油很容易入内,炒起来易脆,也不容易变黑。2、其二,腰果煮开后,捞起,用冷水...
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