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1、买新鲜的豆腐回家，洗净后切成小块待用。2、取一干净的木箱或纸箱和稻草待用；3、在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好；4、在无阳光直晒的通风...