1、艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍，放少许小苏打，捞起后将艾草放在凉水中过一遍，这样艾草就会一直保持青翠的样子了，做出来的青团也是翠绿色的，非常好看。 2、青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸...

清明草和艾叶都是制作青团的原材料，但两种野菜外观和口感上都有较大的区别，不知道选择哪个做青团会更好吃一些呢？...